大连锦程科茂实业有限公司
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小型拉面机的结构特点和工作原理

编辑:大连锦程科茂实业有限公司时间:2021-12-13

  小型拉面机是一种食品机械,在面粉和水混合均匀后,取代了传统的手工揉面。它可以用来做面条、可吞咽的皮、蛋糕、蛋糕等等。小型拉面机压制的面条和面筋韧性和强度都很高,不容易煮破。小型拉面机的结构特点和工作原理:

  1.小型拉面机的结构特点:小型拉面机主要由机架、传动部分、输送折叠部分和旋转挤压部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪音低的特点。输送和折叠部分采用不同的线速度实现自动折叠,无需繁重的人工操作,卫生安全,实现文明生产。旋转面部分由上辊、下辊和可调辊组成。可调滚轮操作简单可靠。

  2.小型拉面机工作原理:将一定量的面团放在下传送带上,启动机器,然后自动转移到滚筒室。在传送带和滚筒的作用下,面团被自动送进和挤压。按下时,上传送带将自动转移到下传送带。由于线速度不同,面团将自动折叠、运输、进料并转移到下一道工序。经过反复揉捏,可以达到理想的压榨效果。辊缝调节由涡轮副和偏心机构实现,可实现厚度无级调节,用户可根据实际情况和面食工艺掌握。