大连锦程科茂实业有限公司
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拉面机与面条机的好处有哪些?

编辑:大连锦程科茂实业有限公司时间:2022-02-17

  拉面机做出来的面条味道和手工拉面的味道是不一样的,手工拉面会更为劲道,口感上也更美味些。其实,经过数年的升级,改造,现如今,拉面机做出的面条口感不输人工,同时一小时可以快速拉出300碗面条,省时省力,省人工。

  面粉里面放入鸡蛋和盐,一个两个蛋都行,碰巧真的没有鸡蛋的时候不放也行。因为我们使用的是高筋面粉,足够弹力了。如果用低筋粉的话一定放鸡蛋才好吃。

  和面的时候一定不能一下子放太多的水,要慢慢加,因为面一定不能和的太软,软了以后用面条机压的时候会黏在一起呈现块状。面和好后放在一边搁置20分钟,然后可以准备面条机压面了。

  同时不分白天黑夜,周六周日,全日工作。是饭店,面馆,单位食堂,商超,夜市的常用设备。我们拉面机器做出来的面条,比较劲道,口感和手擀面一样。拉面机商用操作说明请看我们拉面机器视频。

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